طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة

طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة
طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة

طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة, الطلبات على هته الوصفة كتيرة جدا و هي في الحقيقة اكلة رائعة من المطبخ الايطالي بحشوات مختلفة بالنسبة التي سؤقدم لكم اليوم هي طريقة عمل بيتزا بالكفتة و يمكنكي تغير الحشوة او اضافة بعض التغييرات عليها على حسب ما يوالم مايتوفر لديك في المطبخ، المرجو الاعجاب بالصفحة على الفيس بوك ليصلكم كل جديد ما يهمك سيدتي .

طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة
طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة

طريقة عمل بيتزا بالكفتة سهلة

مقادير بيتزا بالكفتة :

عجينة بيتزا بالكفتة :

  • 250 غرام من الطحين
  • 100 غرام من الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف كاس شاي من الماء

حشوة بيتزا بالكفتة :

  • 250 غرام من هبرة العجل مطحونة
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 3 طماطم
  • فصان من التوم مدقوق
  • نصف ملعقة قهوة من الفلفل غير الحلو
  • نصف ملعقة قهوة من الفلفل غبرة حار
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • الملح والييبزار
  • 100 غرام من الجبن الرومي الرطب مقطع الى مكعبات
  • 50 غرام من الجبن (كريير) مجروش او الفروماج الاحمر محكوك

الطريقة :

طريقة تحضير بيتزا بالكفتة :

تقشر البصلة وتفرم وتقشر الطماطم وتنزع عنها الزريعة وتقطع الى قطع ويقشر الثوم يدق في المهراز
يوضع الزيت و يسخن في المقلاة ثم يتطرى فيه البصل و الطماطم المقطعة الى شنانف او دوائر مدة 3 الى 5 دقائق، يضاف اللحم المطحون و الفلفل غبرة حلو وحار ويخلط الكل مع التحريك من حين لاخر، فوق نار معتدلة، بعد ذلك يضاف الثوم والملح واليبزار ويخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد

عجينة بيتزا بالكفتة :

يخلط الطحين بالزبدة المقطعة وذلك برؤس الاصابع ويضاف الماء وتجمع العجينة على كرة تستريح بعض الوقت
يسطح العجين وتصنع منه دائرة يضغط بالاصابع على حواشيها لرفعها الى الاعلى 2 سنتيمتر
توضع دائرة العجينة المحضرة في صفيحة مدهونة بالزيت وتفرش فيها طبقة من الخليط الذي في المقلاة ويذر الكويير المجروش فوق الكل او الفروماج الاحمر محكوك وتدخل الصفيحة الى فرن مسخن من قبل
تطهى بيتزا بالكفتة لمدة 20 الى 25 دقيقة وتقدم ساخنة
مبروك عليك ، بالصحة و العافية ، ان اعجبك الموضوع قومي بمشاركته مع الاصدقاء و العائلة عبر الازرار الموجودة في الاسفل لشبكات الاجتماعية ، و ان كان لك اي استفسار او سؤال او شكر المرجو وضعه في اسفل المقال في الجزء المخصص له و شكرا.

ملاحظة : ان كنت تود الاستماع الى القران الكريم في هاتفك اليك هدا التطبيق الرائع للاستماع والتحميل بصوت 50 قارئ حمل الان القران الكريم.