البنجر هو نوع من أنواع الخضروات ذات اللون الأحمر الداكن، وهناك الكثير والكثير من فوائد البنجر التي جعلته مميزا بين باقي الخضروات، فهو يتمتع بعدد كبير من القيم الغذائية والعناصر الهامة التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر، كما أن تلك القيم والفوائد جعلته عنصر أساسي وملائم لتحضير أكثر الوصفات الطبيعية فعالية وتأثير على البشرة والجلد بصفة عامة، وبخلاف ما سبق، نجده من أهم المكونات الطبيعية التي تستخدم لتحضير أشهر المستحضرات التجميلية الكيميائية وذلك لتحقيق أعلى مستوى من الاستفادة بتلك المستحضرات التجميلية.
ولقد أثبتت الدراسات والأبحاث المختلفة فوائد البنجر وفاعليته في علاج أشهر الأمراض التي تهاجم أعضاء الجسم المختلفة ومنها الجهاز الهضمي والجهاز الدوري والجهاز التنفسي، ولذلك نجد أن حصر فوائد البنجر العلاجية والتجميلية أمر لا يمكننا إنجازه بسهولة، ولذلك قمنا بتخصيص ذلك المقال لسرد بعض فوائد البنجر العلاجية والتجميلية.
فوائد البنجر
يعمل البنجر على حماية جسم الإنسان من الكثير من الأمراض وذلك لما يحتويه من عناصر هامة وأبرزها البيتين والذي يساعد على حماية الخلايا من التلف، كما يقي من أمراض الأوعية الدموية، ويمنع حدوث التهابات المفاصل.
يحتوي البنجر على كم هائل من العناصر والفيتامينات التي جعلته من أهم وأفيد الأطعمة الغذائية على مستوى العالم، ومن أهم تلك العناصر عنصر البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين سي، لذا نجده يقوي الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض، كما يقوي النسيج العضلي بالجسم، ويحمي الأجنة من الإصابة بالتشوهات والعيوب وذلك بفضل احتوائه على حمض الفوليك.
يساهم عصير البنجر في خفض مستوى ضغط الدم لمرضى الضغط المرتفع وذلك من خلال تناول كوب من عصير البنجر والذي بدوره سيؤدي لخفض ضغط الدم أربع أو خمس درجات، كما يقي الشرايين من التصلب ويخفض الكوليسترول الضار بها مما يحمي الجسم من الجلطات وغيرها من أمراض الجهاز الدوري.
يحتوي البنجر على نسبة عالية من النترات مما يجعله ملائم لزيادة الطاقة والنشاط قبل أداء الأنشطة الرياضية المختلفة.
يحتوي البنجر على كم كبير من الألياف مما يجعله علاج فعال وطبيعي للتخلص من الإمساك وذلك بإضافته للسلطة أو بتناوله كما هو بعد تقطيعه لشرائح وذلك للاستفادة من العناصر والفيتامينات والألياف التي يحتوي عليها.
تعرف اكتر عن طريقة علاج الامساك المزمن
يساعد البنجر على التخلص من الوزن الزائد وعلاج السمنة بجانب نظام غذائي متوازن وصحي وذلك لأنه يفتقر للسعرات الحرارية بشكل كبير؛ حتى أن كل كوب من البنجر يحتوي على 60 سعر حراري فقط.
يحتوي البنجر على فيتامين سي والذي يعمل على إزالة التصبغات والبقع الداكنة من البشرة وذلك بتطبيق ماسك سائل من عصير البنجر المركز على البشرة وتركها لمدة 15 دقيقة مرة واحدة كل أسبوع، بعدها ستحصلين على بشرة نقية صافية وخالية من أي بقع أو تصبغات، كما يعمل فيتامين سي في البنجر على حماية الجهاز التنفسي من الإصابة بمرض السرطان أو الربو وغيرها من أمراض الجهاز التنفسي.
كما أن تناول كوب من عصير البنجر يوميا يعمل على إزالة الجلد الميت وتنقية البشرة وترطيبها بطريقة طبيعية وخالية من أي آثار جانبية؛ بخلاف ما قد يحدث عند استخدام المستحضرات الكيميائية التي قد تسبب الحساسية والحكة.
انصحك سيدتي الانيقة بتجربة خلطة بياض الثلج للوجه
ولعل من أهم فوائد البنجر التجميلية أنه يؤخر ظهور علامات التقدم في السن أو الشيخوخة مما يجعله ملائم لكبار السن لتعويض ما فقدته البشرة من عناصر هامة وضرورية لنضارتها.
يقلل البنجر من فرص الإصابة بالزهايمر وذلك لأنه يزيد من كمية الدم والأكسجين المتدفقة للدماغ مما يعمل على تحسين أداء الذاكرة والجهاز العصبي بشكل عام.
يحتوي البنجر على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يجعله من أهم العلاجات الطبيعية للشعر المتساقط والتالف.
يعتبر البنجر علاج طبيعي لزيادة الخصوبة والرغبة الجنسية وذلك حيث أنه يحسن من نوعية الحيوانات المنوية ويقضي على الشعور بالبرود أو الفتور الجنسي.
يفيد البنجر الكبد كثيرا حيث يعمل على تحسين أدائه وتنظيم مستوى إفراز الإنزيمات، كما يحتوي على مضادات للأكسدة والتي تعمل على تجديد خلايا الكبد وضبط مستوى الدهون به.
وبذلك نجد أن فوائد البنجر كثيرة لا يمكن حصرها في مقال بل تحتاج لأكثر من ذلك بكثير، فهو من النعم التي أنعم الله علينا بها مثله كمثل باقي الثمار والخضروات الطبيعية التي تحمل الكثير من الفائدة لجسم الإنسان وتقي من الأمراض.
وللمزيد من المكونات الطبيعية المفيدة للجسم إليكم هذا المقال.